Tomatsuppe

1 portion 4 dl

1 tsk. olie
1 finthakket løg
2 dl grøntsagsbouillon (terning og vand eller koncentrat og vand)
1/2 tsk. tørret basilikum
200 g flåede hakkede tomater
salt
peber
evt. børd

Varm olien i en gryde.
Tilsæt det hakkede løg. Steg ved mellemvarme til løgene er klare
Tilsæt bouillon
Drys med basilikum
Kom tomaterne i. Rør rundt

Kogetid ca. 10 minutter

Servér gerne med brød