Tag: suppe

Tomatsuppe

Tomatsuppe

1 portion 4 dl 1 tsk. olie 1 finthakket løg 2 dl grøntsagsbouillon (terning og vand eller koncentrat og vand) 1/2 tsk. tørret basilikum 200 g flåede hakkede tomater salt peber evt. børd Varm olien i en gryde. Tilsæt det hakkede løg. Steg ved mellemvarme 

Nudelsuppe

Nudelsuppe

1 portion 4 dl 1 dl fintsnittede grøntsager, fx forårsløg, gulerod, squash Olie Krydderier, fx ingefær, persille 3 dl grøntsagsbouillon (terning eller koncentrat) 50 g tørrede ægnudler Svits grøntsagerne i olie Tilsæt bouillon Kog til grøntsager er møre (afh. af størrelse. Jo mere fintsnittede, jo